Asiaworks Basic Workshop KL

Recently enrolled and graduated Asiaworks Basic Workshop (Thursday 14/jan - Sunday 18/jan 2009.) Objektif kursus: Kesedaran bagaimana kelakuan diri sendiri terhadap sesuat perkara.

This workshop lets me to learn from my own experience(Experiential approach training) by doing various activities in the workshop.

Like trainer James P. CookJim Cook have said, the course can be seen as an analogy for the gym equipments. Without willingness to workout or make use the gym equipments, then nothing much would be happen. You're what u've input into it.

Full participation and always ready taking risk to share feelings and experiences is needed to get maximum benefits from this course. Dapat ramai kawan baru drp pelbagai lapisan usia dan pelbagai bangsa.

TBC..

Day 1/Rabu: Belajar pasal Trust.

Day 2/Khamis:What's my goal in life?. Crungies,

Day 3/Jumaat:Red & Black, Victim vs reponsibilitystories.? Payoff vs Results? What do u wants?

Day 4/Sabtu:1-2-3: Stand-Back-Vote(1, 2,3,4 and 8). Breaking the wall of my image. Contious vs Uncontious Mind

Day 5/Ahad: Goal & Consideration Handling, Cake of Relationship, Arguments & Acknowledger other parties views. Graduations.

Characteristics to avoid:

-Vulnerable/sensitif(mudah dipengaruhi, mudah terasa disakiti)

-Procastination(makin lama biarkan goal ==>makin sukar mencapainya)

Kek Prune

Kek ini merupakan resepi kesukaan keluarga. Belajar buat kek ini drp Mak Itam.

250g butter(preferably golden churn)
180g gula kastor
4 biji telur gred A
7oz tepung superfine + 1 sudu teh baking powder diayak bersama


Rebus - 2 oz prune + 1 cup water + 1/2 sudu teh bikarbonat

1- Cream fat & sugar hingga kembang
2- Asing telur putih & kuning
3- Campurkan kuning telur satu demi satu ke 1.
4. Pukul putih telur dalam bekas berasingan
5. Masukkan putih telur sedikit demi sedikit ke dalam adunan
6. Tambah tepung sedikit demi sedikit & gaul rata buat no 8
7. Tambah prune
8. Bakar 45 min 180celcius

Aktiviti santai hujung minggu

Matlamat kehidupan ialah seimbang kebahagiaan duniawi & ukhrawi. Setelah penat bekerja kat opis, masa santai berjalan2 kat tempat nih sentiasa dinantikan. Sepatutnya aktiviti ini dibuat 3 kali seminggu tapi okaylah mulakan dengan sekali seminggu. Satu pencapaian jugak bagi tahun 2009 bila dapat istiqamah buat aktiviti nih. Yelah dulu buat sebulan sekali pun dah cukup syukur. Yang seronoknya ialah mok de dan kak emel juga turut join aktiviti ini. Ayah, mak Ani dan Ira pulak prefer main badminton sambil layan2 Aqil si comel. Azam tahun 2009 ini ialah nak buat aktiviti santai 3 kali seminggu. Brisk walk...swimming...badminton...

Minggu depan sekolah akan dibuka. Kejap jer masa berlalu. Alamak...tak siap lagi mind map subjek Sains untuk Ira -adik yg comel he he. Dia nak UPSR tahun 2009. Ira harap sangat dapat masuk MRSM Langkawi macam adik. Tapi ayah pulak nak dia masuk MRSM yang dekat rumah jer.

Chocolate Cakes

RESEPI DRP CARI.COM

RICH CHOCOLATE MOIST CAKE - penerangan panjang lebar ni..
6 oz butter (170.1gm)14 oz gula castor (396.9 gm) - boleh kurangkan 12 oz je3 biji telur ayam
BAHAN2 INI DIBANCUH BERSAMA:
1 sudu teh NESCAFE1 sudu teh air panas1 sudu teh esen vanila - boleh tukar vanila kepada lemon / orange1 sudu teh chocolate EMULCO - selain emulco, boleh guna PASTE atau OIL.. perisa tu boleh je guna coklat or coffee atau mocca..
BAHAN2 INI DI AYAK BERSAMA:
8 oz tepung HIGH PROTEIN (226 gm) - boleh juga guna tepung gandum2 1/4 oz serbuk koko (63.8 gm) - guna yg non branded untuk warna kek yg kehitaman1/2 sudu teh garam1 sudu teh soda bicarbonate1 1/2 sudu teh baking powder
7 oz air sejuk - air dlm peti ais
CARA MEMBUATNYA:
GUNA MIXER FULL SPEED:
1. Pukul mentega dengan gula sehingga kembang.
2. Masukkan telur satu persatu.
3. Masukkan campuran NESCAFE dan esen2.
PERINGKAT SETERUSNYA INI, SILA GUNAKAN SPATULA ATAU WHISKER - JGN GUNA MIXER LAGI (tu yg menyebabkan kek berkawah sebab kek berat, bila pukul laju2 dia merajuk..)
4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam adunan - KACAU PERLAHAN2 - SATU ARAH SAHAJA SAMPAI TEPUNG HILANG DARI PANDANGAN..5. Masukkan air sejuk sedikit2 sambil di gaul perlahan2
6. Bakar dalam loyang 9" persegi dengan suhu 170C selama 50-60 minit. ATAU kukus - tutup loyang dgn aluminium foil - guna api biasa.. selama 1 1/2 jam..

topping cekelat:300g cooking choc100ml susu cair
double boil dua2 bahan tue....dah cair, tutup api...baru masukkan 1 tbsp butter...kacau sampai sebati...buatla...kasi chocolate tu suam2 kuku skit baru tuang atas cake. kalau panas2 dia cair. bila kita kacau2 dia dia akan makin pekat. ikut la kita nak mcm mana kan, pekat or cair skit. takk..guna resepi yg sepupu saya kasik tuu..dah pernah tepek sebelum nie..kek nie kena simpan 2-3 hari baru syiokkk makan sebab baru terasa moistnya..

BBQ Lunch Tahun Baru 2009

Ahmad Aqil Akmal sedang bersantai bersama Pak Lang dia.
Juadah BBQ- Ayam, sotong & udang bakar, Nasi lemak pagi, Kentang bakar, Coleslow
Sejak buat BBA taim raya haji dulu, kami jadik looking forward buat BBQ nih bila dapat berkumpul sekeluarga. P3 yang beria-ia nak buat BBQ. Hasyim, P3 dan Adik tukang membakarnya. Kami yang lain cuma marinate & prepare hidangan lain.

Porch kete depan rumah dah bertukar jadi tempat picnic. Semua orang bz nak gi PD, akhirnya picnic depan rumah jer lah.

Resepi Kentang yang diambil drp cari.com. Hmm terlupa letak lemon slice.

Aktiviti membakar.

Kek 2008

Birthday Mak Ani 31 Ogos 2008. Indulgence Secret Recipe. Tangan saper lah tuh...agak2 nya tangan Ira.

Birthday Ayah 6 April 2008. King's Confectionery - Mocha. Peberet kek saya.

Birthday Ira & Hashim 4 Dis 2008. Beli kat Sebuah kedai kat Jusco baru.

Nie kek Marble...suka2 jer buat. Ambil resepi kat internet.

Nie birthday kek saya- P3 hadiahkan. Secret Recipe. Durian.

Lain2 ialah birthday Adik, P3 dan Aca rasanya ada jugak diraikan. tapi mungkin masa tu tiada bateri kamera atau tak upload lagi drp kamera ke pc. Next year, harap2 ada kesempatan serta dimudahkan/dimurahkan rezeki...nak buat besday Aqil-kejap jer dah besar dia nih.

Menjelang Tahun Baru 1430H

Tahun baru tiba lagi...


Macam2 berlaku pada 1429H ini. Ada yg suka dan ada yang duka.
Alhamdulillah banyak benda baru yg telah dipelajari. 15 Julai Tahun 2008 juga adalah genap 10 tahun berkhidmat/bekerja. Dalam 10 tahun ini ada impian yg telah terlaksana dan masih banyak juga yang belum. Moga 1430H ini lebih bermakna.